وذكر المحاضر في الدورة المدرس " سعد صبري شامخ" انها تناولت تعريف الدهون التي تعتبر أحد العناصر الغذائية لما لها من أهمية لأنها تؤدي وظائف مختلفة في الجسم وتزويده بكمية كافية من المغذيات التي يحتاجها دون أن تعرضه للأضرار.
واضاف :" ان الدورة اوضحت أضرار الدهون وارتباطها بأمراض السكري وارتفاع ضغط الدم وألتهاب المفاصل والسرطان " .
وتابع :"ان الدورة اوصت بان يستهلك البالغون من ٢٥-٣٠٪ من السعرات الحرارية من الدهون وإلا تتجاوز نسبة الدهون المشبعة ١٠٪ حيث يقوم الجسم بانتاج دهون مشبعة بما يكفي من حاجته ، ويؤدي نقص الدهون في الجسم تدريجياً إلى تدهور الذاكرة وضعفها بالتالي الصعوبة في التركيز"./ انتهى
ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التليغرام