وذكر بيان المكتب الاعلامي للوزارة ان "الاجتماع تناول التحديات التي تعترض تنفيذ المشروع الوطني لإنتاج الطحين الصفر التجاري المحلي، الى جانب دعوة اصحاب المطاحن التموينية الراغبة في الإنتاج التجاري إلى التعاقد مع الوزارة لتوسيع نطاق تسويق الطحين المحلي".
واشار البيان ان "الاجتماع شهد مداخلات من أصحاب الأفران والمخابز الذين طرحوا مقترحاتهم وآرائهم بشأن المشروع".
وأوضح البيان انه" جرى خلال الاجتماع كذلك التأكيد على إن الطحين المحلي يتميز بخضوعه للفحص النوعي لضمان جودته، كما أنه خالٍ من المضافات الكيميائية التي قد تؤثر سلباً على صحة المستهلكين".
من جانبهم، أشار أصحاب المطاحن التجارية إلى أن "الطحين المنتج محلياً يتمتع بتعدد استخداماته، حيث يصلح لإنتاج الخبز والصمون والمعجنات، مما يعزز قدرته التنافسية في السوق المحلي".
وياتي هذا الاجتماع ضمن جهود وزارة التجارة لدعم الصناعات الوطنية وتحقيق الاكتفاء الذاتي في مجال إنتاج الطحين، ./انتهى ح
ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التليغرام